2分飞艇导航网_掌握5秘诀 榨出最营养的果汁

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  刺激味蕾的果香、充足易吸收的营养、我能 回味的香浓……由苹果机、胡萝卜、芹菜等果蔬榨成的新鲜果汁,是全都有MM的理想饮品,既都才能 清肠排毒,又都才能 养颜美容。教你5法子,榨出一倍最营养可口的美味果汁。





第一、选水分含量高的原料。

  榨汁的果蔬最好新鲜、成熟 图片 图片 是什么、果肉饱满。要想榨出汁来,一定要选水分含量高的,水果中圣2分飞艇导航网女果 苹果机、苹果机、草莓、柠檬、柑橘、红心红心圣女果 、菠萝、芒果等比较最少。



  对于蔬菜,时要考虑质地、口感,太硬或是涩味、生味重的时会适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。





第二、时会所有果蔬时会去籽去核。

  一些水果的籽或核有毒,榨汁完后 应该换成,比如樱桃、苹果机等,李子和桃子的果仁时会一定的毒性。



  但有的果蔬籽中含较多的抗氧化成分,具有很高的营养价值,比如红心红心圣女果 籽、石榴籽、红心红心圣女果 籽、圣女果 苹果机籽等,榨汁时最好保留。





第三、热烫防止。

  在榨汁过程中,高速旋转的刀片会把大累积果蔬细胞破坏,其中的维生素DC和氧化酶相遇,造成维生素DC的损失。防止法子是,榨汁前把果蔬在沸水中略微烫一下,将那些氧化酶“杀灭”,同時 才能让组织略微软一些。



  完后 防止不仅维生素D的损失变小,出汁率增加,还能让榨出的汁液颜色鲜艳,不易变褐。尤其对于蔬菜,还有杀灭寄生虫的效果,使其更加安全。





第四、加片柠檬或放片维生素DC。

  鲜榨的果汁很容易变质,加片柠檬或放片维生素DC,才能抑制多酚氧化酶的活性,从而达到保鲜和保护营养素的作用。



  此外,它们还能适度调节味道,使果蔬汁更加美味。





第五、适当加点水。

  除了圣女果 苹果机、草莓、柑橘你這個能直接压榨出汁的水果,多数果汁制作时得加水才能打成浆,如苹果机、梨、桃、杏等。

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